Outdoor HoReCa Trends 2019

Außenbereiche sind zu einem prägenden Bestandteil des Gästeerlebnisses in Hotels, Restaurants und Cafés geworden. Im Folgenden beantworten wir fünf der häufigsten Fragen zu Outdoor-Möbeltrends und worauf Gastronomiebetriebe bei der Einrichtung ihrer Terrassen, Gärten und Außenlounges achten sollten.

1. Welche Outdoor-Trends Können Wir Erwarten?

Die Verwendung von lebendigen, belebenden Farben bleibt eine beliebte Wahl, da sie eine positive Wirkung auf Gäste erzeugen. Eine entspannte Atmosphäre lässt sich durch die Kombination von Tischen und Stühlen in verschiedenen Formen und Größen erreichen, vorzugsweise leicht und langlebig. Modulare Sofas bleiben aufgrund ihrer Flexibilität und einfachen Umkonfigurierbarkeit ein starker Trend.

Eine weitere Richtung ist die Kombination klassischer Elemente mit modernen Materialien und Formen. Materialien, die früher nur für den Innenbereich vorgesehen waren, werden zunehmend für Außenbereiche angepasst und verleihen ein raffinierteres und komfortableres Gefühl.

Das Terrassendesign spielt eine entscheidende Rolle, da es oft das Erste ist, was Gäste bemerken. Kunden suchen nach einer einladenden Umgebung, in der sie sich entspannen und ihre Zeit genießen können. Stühle und Loungemöbel sollten Kissen für zusätzlichen Komfort enthalten, idealerweise in Kontrastfarben zum Rahmen oder den Sonnenschirmen. Das Hinzufügen von Pflanzen — ob in großen oder kleinen Töpfen — hilft, eine engere Verbindung zur Natur zu schaffen.

2. Was Sind die Wichtigsten Anforderungen an Outdoor-Möbel und Sonnenschutz in der Gastronomie?

Langlebigkeit und Qualität sind unerlässlich. Outdoor-Möbel müssen intensiver Nutzung widerstehen und dabei ihr Erscheinungsbild bewahren. Materialien wie verzinkter Stahl, Robinienholz, Beton sowie speziell entwickelte Outdoor-Stoffe mit hohen Martindale-Werten sind ideal.

Pulverbeschichteter Stahl wird besonders empfohlen, da er rostbeständig ist, wenig Pflege benötigt und eine lange Lebensdauer hat.

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3. Was Erwartet die Hotelbranche von Outdoor-Möbeln und Sonnenschutz?

Jeder Standort sollte eine klare Identität ausdrücken, und der Außenbereich sollte mit der Innenarchitektur übereinstimmen. Konsistenz bei Farben, Stil und Beleuchtung trägt dazu bei, ein stimmiges Erlebnis zu schaffen.

Außenbereiche sollten eine entspannte Umgebung bieten, ähnlich der Lobby — Orte, an denen Gäste abschalten, sich wohlfühlen und ein Gefühl von Leichtigkeit und Gastfreundschaft genießen können.

4. Welche Neuen Produkte oder Materialien Stechen im Outdoor-Bereich Hervor?

Moderne Kollektionen zeichnen sich durch weiche, fließende Linien aus, die mit der Stärke der Materialien kontrastieren und so einen unverwechselbaren visuellen Effekt erzeugen. Verfügbar in einer breiten Farbpalette, können sie jedem Ambiente Persönlichkeit und Stil verleihen.

Modulare Kollektionen werden ebenfalls aufgrund ihrer Flexibilität sehr geschätzt. Leicht zu montierende Komponenten ermöglichen mehrere Konfigurationen — von Loungesesseln bis zu Sofas in verschiedenen Größen. Merkmale wie Aluminiumgestelle, verstellbare Rückenlehnen und wasserabweisende Kissen machen diese Kollektionen sowohl praktisch als auch elegant.

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5. Was Sollten Hoteliers und Gastronomen Bei der Einrichtung von Außenbereichen Beachten?

Die Wahl der Materialien ist entscheidend. UV-beständige und wasserdichte Materialien gewährleisten langfristige Langlebigkeit und senken die Wartungskosten im Laufe der Zeit.

Pulverbeschichteter Stahl bleibt eine der besten Optionen und bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen Langlebigkeit, Ästhetik und einfacher Pflege.

Praktikabilität ist ebenfalls wichtig — stapelbare Stühle und Tische sind sehr nützlich, besonders für die saisonale Lagerung während der Wintermonate.

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